CARDAPIO

Nossa pizza mais tradicional é coberta com mozzarella de leite de búfala sobre tomates com um fio de azeite extra virgem de oliva.

Mozzarella derretida sobre nosso molho de tomates. Depois que sai do forno, a combinação simples recebe o perfume de algumas poucas folhas de manjericão fresco, que dá a esta pizza as cores da bandeira da Itália.

Nosso molho de tomates, mozzarella de leite de búfala com fatias de ovos cozidos e presunto, tudo coberto com adocicadas e crocantes rodelas de cebola.

Generosa porção da calabresa artesanal produzida pela tradicionalíssima Salumeria Cinque coberta por adocicadas e crocantes fatias de cebola e azeitonas pretas.

Nosso molho de tomates cobertos com uma deliciosa combinação de mozzarella, Catupiry ®, gorgonzola e grana.

Filés inteiros, rosados e levemente salgados de atum da mais alta qualidade sobre nosso delicioso molho de tomates San Marzano. Sugerimos nossa pizza de atum sem queijo, por que ela é deliciosa assim, mas fique à vontade para pedir mozzarella de búfala com seu atum se preferir.

Fatias carnudas e suculentas de anchovas italianas produzidas artesanalmente e conservadas apenas no sal. As anchovas são as estrelas desta pizza que não leva queijo. Caso prefira, peça a sua com mozzarella de búfala.

Vencedora de inúmeros prêmios em São Paulo, a Caprese inspirou nossa versão que leva tomates, mozzarella curada e derretida, cobertos depois que saem do forno por rodelas crocantes de tomates caqui, macias fatias de mozzarella fresca de búfala, manjericão gigante e tapenade de azeitonas pretas feita em casa.

Finas fatias de abobrinha italiana grelhadas sobre brie derretido, salpicada com grana padano, tudo sobre nosso molho de tomates.

Tomates com mozzarella de leite de búfala coberta com presunto crú San Daniele, que é adicionado em finas fatias sobre a pizza depois que ela sai do forno, afinal, o presunto deve ser mesmo consumido crú.

A especialíssima linguiça calabresa artesanal fabricada pelo tradicional Salumificio Cique e delicadas fatias de erva doce sobre mozzarella de búfala e nosso molho de tomate.

Combinação dos cogumelos mais frescos do mercado a cada dia, deliciosamente refogados, sobre mozzarella de búfala e molho de tomates.

Generosas fatias de palmitos fatiados sobre mozzarella de bufala e tomates.

Beringelas grelhadas em azeite de oliva e levemente temperadas, tudo sobre mozzarella derretida e molho de tomate.

Molho de tomates e mozzarella derretida cobertos por legumes e verduras grelhados, que podem variar de acordo com a disponibilidade e qualidade dos vegetais. Em geral, esta pizza tem berinjelas e abobrinha grelhados em um fio de azeite temperados com um pouquinho de alho.

Folhas de escarola fresquíssimas refogadas diariamente com um fio de azeite e temperadas com um perfume de alho, sobre molho de tomates e coberto com mozzarella.

O original Catupiry derretido sobre nosso mollho de tomates

Sobre molho de tomate, mozzarella coberto com fatias de peito de peru e alcachofras. Finalizada com tapenade de azeitonas pretas e peperoncino.

Salame artesanal picante sobre mozzarella de búfala e nosso molho de tomate.

Quantidades equilibradas de mozarella de búfala fresca e basilico sobre nosso molho de tomates, este é o ícone da pizza napoletana.

Nosso molho de tomates e mozzarella sobre pepperoni fatiados.

Tomates com mozzarella de leite de búfala coberta com calabresa artesanal Moída, produzida pela tradicionalíssima Salumeria Cinque.

Sobre o molho de tomate á deliciosa mozzarella de leite de búfala, ao sair do forno, recebe a combinação de folhas fresca de rúcula e tomates secos.

Generosas fatias de alcachofras e palmitos, sobre nosso molho de tomates e mozzarella.

Filé de frango desfiado com cobertura de Catupiry, sobre nosso molho de tomates

A combinação do nosso molho de tomates, brócolis italiano, mozzarella leite de búfala e massa de linguiça. Depois da Margherita, a pizza Friarielli é a mais vendida em Napoli, uma pizza espetacular e típica da cozinha napolitana.

Pizza artesanal com base do nosso molho, lombo canadense Catupiry e finalizado com alho frito

Em nossa massa fina, acrescentamos chocolate e com a finalização de leve granulados, uma delicia!

Goiabada e o queijo fica a sua escolha, cream cheese ou mussarela.

Pudim individual. São 125g de pura cremosidade.